Promoviendo el comercio justo del café orgánico en Chiapas México

Resumen del Proyecto

Tema: Comunicación y mercadeo para la Agricultura orgánica y desarrollo comunitario en CESMACH Ubicación En las oficinas de CESMACH en Jaltenango, Chiapas, México. Requisitos: Esta es una oportunidad para jóvenes con habilidades en mercadeo electrónico interesados en el mercadeo de empresas comunitarias de agricultura orgánica y en profundizar su conocimiento del estilo de vida de los pequeños agricultores. El conocimiento del idioma español es un valor agregado. Idioma del proyecto: Principalmente Español. Sobresaliente: Visitar las fincas de café orgánico y las granjas de traspatio de los socios de CESMACH es una formidable experiencia acerca del comercio justo, la agricultura orgánica y los retos de la seguridad alimentaria en este mundo globalizado, en una región diversa biológica y culturalmente y llena de desafíos para superar la marginación. Descripión breve: CESMACH es una inspiradora cooperativa de productores de café orgánico formada en 1994. Actualmente cuenta con más de 350 socios en 24 comunidades. Los primeros años de su existencia se han enfocado con éxito en la transformación productiva de cientos de hectáreas hacia la producción orgánica de café social y ambientalmente responsables. Recientemente inició su proyecto de seguridad alimentaria con el objetivo de diversificar la producción y mejorar la calidad de vida de las familias de los socios y de la comunidad en general. Por ello proporciona asistencia técnica y material biológico para iniciar huertos de hortalizas y granjas de traspatio. CESMACH ha tenido progresos significativos en posicionar su café de muy alta calidad en el mercado internacional, y busca mejorar su estrategia de mercadeo para lograr las metas que se han propuesto. Algunas de las actividades en las que los voluntarios pueden involucrase van desde el mejoramiento de las herramientas de comunicación y mercadeo hasta labores en las áreas de cultivo de café, hortalizas o granjas familiares.

Fechas del servicio Verano: 11-23 de Junio 2010 Voluntarios solicitados 6 Duración Mínimo: 2 semanas Costos (en dólares) 2 semanas $ 1,200 Semana adicional $ 600 Reserve en línea    Otros proyectos Biomonitoreo del jaguar, el quetzal, el pavon y el Tapir Enseñe inglés y desarrollo institucional

Información detallada

Los voluntarios vivirán en Jaltenango, una pequeña ciudad de 10,000 habitantes que se localiza al pie de la Sierra Madre de Chiapas en las inmediaciones de la Reserva de la Biosfera El Triunfo a 180 Kilómetros de la Capital de Chiapas, Tuxtla Gutiérrez. Trabajarán en las oficinas de CESMACH. La población tiene acceso a telefonía celular e internet. Los voluntarios se alojarán en hoteles muy pequeños, modestos, cómodos, limpios y seguros. Éstos cuentan con aire acondicionado, baños privados y televisión con algunos canales. No cuentan con alberca ni bar. Los alimentos serán preparados en un restaurante local donde se sirven platillos típicos locales.